Dans mon intervention lors du colloque Guerre et Economie du 1er juillet dernier, je citais la viticulture comme exemple de secteur dans lequel une position française forte n'est pas immuable.
Petit clin d'oeil, un vin chinois a remporté le prix Decanter dans la catégorie "Bordeaux rouges internationaux de plus de £10". Bien évidemment, le responsable du domaine a été formé en France.
Pas d'alerte à très court-terme, ceci dit voilà encore un signe qu'il ne faut pas se reposer sur ses lauriers (qui pour certains commencent à être bien poussiéreux), sous peine de réveil très brutal, ou de très lente glissade.
Toujours est-il que d'après mes propres observations, il y a encore un peu de marge pour que l'excellence atteigne les rayons des Jialefu. Mais attention aux volumes (et aux contrefaçons) !
N'oublions pas que les Chinois investissent également le marché du foie gras.
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